Eierlikörkuchen (Gugelform)

Eier, Puderzucker und Vanillinzucker sehr schaumig rühren. Öl und Eierlikör langsam unter rühren zugießen. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und vorsichtig unterrühren. Das ganze bei 150 Grad Celsius ca. 60 min backen. Stäbchenprobe nicht vergessen!!!

Zutaten

250 g Puderzucker
250 ml Öl
250 ml Eierlikör
125 g Mehl
125 g Speisestärke
16 g Vanillinzucker
10 g Backpulver
5 Eier
1 pr Salz

Chefkoch Andy

Ich liebe Kochen und Bloggen. Mit einer Gabel Lachs brechen. Halbe reservierte Kartoffeln und Eier quer.