Teilen Wild-Cumberland-Consommée mit Rehschinkennocken Allgemein Wildconsommé : 500 g Wildknochen, 500 g Wildfleisch (jew. Gewaschen und getrocknet), 1 Bd. Suppengrün (gewaschen und kleingeschnitten), 1 Petersielienwurzeln (geschält und in Stücken), 3... Chefkoch Andy 12. Januar 2009 Like 0 Erfahre mehr Kommentar 67 Gelesen