Fruchtiger Matjes
Die Matjeszeit ist voll im gange. Da ist es nur Klar das wir unseren Bewohnern Matjes in allen Variationen anbieten. Da es bereits letzte Woche...
Matjes
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
1. Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden 2. Zwiebeln kurz blanchieren 3. Mayonaise, Joghurt und Gewürzgurkenfond vermengen 4. Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfel unterheben 5. abschmecken 12 Sk Matjesfilet a...